Indholdsfortegnelse:

Hvorfor Er Kaffe Med Peber Nyttig?
Hvorfor Er Kaffe Med Peber Nyttig?
Anonim
Foto: @amandampn
Foto: @amandampn

Traditionen med at tilføje peber til kaffe opstod for mange århundreder siden, da arabiske købmænd fandt ud af, hvordan man stegte kaffebønner med peber for at bevare deres smag og aroma længere. Senere viste det sig, at peber ud over at "bevare" smagen af kaffe kan medføre store fordele for kroppen. Vi fortæller dig om, hvorfor det er værd at prøve denne usædvanlige drink i vores materiale.

Hvorfor er kaffe med peber nyttig?

Koffeins forfriskende egenskaber forbedres flere gange ved tilsætning af peber: det forbedrer blodcirkulationen, giver iltning til hjernen og forbedrer koncentrationen. Derudover aktiverer tandem koffein og peber kortvarig hukommelse, hvilket gør det lettere at huske store mængder information.

Både kaffe og peberfrugter er rige kilder til antioxidanter. De beskytter kroppen mod frie radikaler, stopper inflammatoriske processer i kroppen, bremser aldring, forhindrer dannelse af rynker, forbedrer hudens tilstand og beskytter den mod de skadelige virkninger af ultraviolet stråling.

Legion
Legion

Kombinationen af kaffe og peber stimulerer produktionen af hormonet "lykke" serotonin ikke værre end chokolade, mens det indeholder et minimum af kalorier. Peperine (den aktive ingrediens i peber) fremskynder metaboliske processer og sikrer effektiv afgiftning af kroppen - vi anbefaler, at alle, der taber sig, lægger særlig vægt på drikken.

Både sort allehånde og rød chili kan tilsættes kaffe. Førstnævnte giver mere smag, mens sidstnævnte tilføjer krydderi til drikken. Eksperter anbefaler ikke at drikke sådan kaffe til mennesker, der lider af gastrointestinale sygdomme - for en betændt slimhinde kan peber blive for stærk irriterende.

Hvordan man laver mad

Du får brug for:

  • 4 tsk naturlig malet kaffe
  • 1/3 tsk malet peber (rød eller sort)
  • kanel, nelliker, muskatnød efter smag

Bland alle tørre ingredienser i en tyrkisk gryde, hæld 0,5 ml vand og lad dem simre indtil skum.

Anbefalede: