Indholdsfortegnelse:

13 Sundhedsmæssige Fordele Ved Mandler, Som Alle Har Brug For At Vide
13 Sundhedsmæssige Fordele Ved Mandler, Som Alle Har Brug For At Vide

Video: 13 Sundhedsmæssige Fordele Ved Mandler, Som Alle Har Brug For At Vide

Video: 13 Sundhedsmæssige Fordele Ved Mandler, Som Alle Har Brug For At Vide
Video: ПП капкейки творожные! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп рецепт БЕЗ САХАРА! Правильное питание! 2024, Marts
Anonim
Foto: GETTY IMAGES
Foto: GETTY IMAGES

Nødder har længe været kendt som en af de sundeste snacks, især mandler, hvis fordele er legendariske. Fans af nødder mættet med E-vitamin er helt sikre på, at de er grunden til glødende hud, sundt hår og god hjernefunktion. Men er alle disse påstande gyldige? Kort sagt ja.

Mandler (som faktisk refererer til frø, ikke nødder) er faktisk rige på næringsstoffer. Nu er der mange muligheder for, hvordan man spiser det nøjagtigt: i form af alternativ mælk, smør, mel og selvfølgelig traditionelt som en hel nød. Ernæringseksperter anbefaler at tilføje mandler til alle slags retter: morgenmad, salater og saucer. Denne møtrik er en fremragende kilde til omega-3'er, flerumættede fedtsyrer, protein, fibre og vitaminer.

1. Proteinkilde

Bare en håndfuld mandler indeholder 1/8 af dit daglige proteinbehov, hvilket gør dem særligt gode til vegetarer.

2. Balancere kolesterol

Talrige undersøgelser har vist, at mandler hjælper med at opretholde normale kolesterolniveauer i blodet, hvilket er gavnligt for helbredet.

3. Kilde til vitamin E

Mandler er et lagerhus med E-vitamin - 37% af den daglige værdi i en håndfuld nødder. E-vitamin forhindrer oxidation af kolesterol i celler, hvilket giver beskyttelse mod hjertesygdomme og forebyggelse af Alzheimers sygdom. E-vitamin er også i spidsen for at bremse aldringsprocessen. Det beskytter hudceller og forhindrer rynker.

4. Hjælper med at reducere vægten

Mærkeligt nok vil tilføjelse af mandler til din kost gøre det mere sandsynligt, at du taber dig, hvis nødderne passer ind i dit kalorieindtag.

5. Reducerer risikoen for kræft

I modsætning til mange andre fødevarer, der er krediteret for at være klassificeret som "kræftkur", har mandler vist sig at være gavnlige til at reducere risikoen for kræft. Den seneste forskning fra University of Mexico har vist, at regelmæssigt forbrug af nødder reducerer risikoen for brystkræft og tyktarmskræft med 2-3 gange.

6. Reducerer risikoen for hjertesygdomme

Bare 50 gram mandler dagligt styrker blodkarvæggene, øger antioxidantniveauerne i blodet, reducerer blodtrykket og forbedrer blodgennemstrømningen.

7. Forbedrer søvnkvaliteten

Mandler er en kilde til magnesium, calcium og melatonin, hvilket gør dem vigtige for muskelafslapning og god søvn.

8. Balance blodsukker

Mandler er også lykkedes at forhindre diabetes mellitus. Det høje magnesiumindhold i nødder har en gavnlig virkning på blodsukkeret og øger også insulinresistens, hvilket reducerer risikoen for diabetes.

9. Forbedrer tarmens sundhed

Nylige undersøgelser har bekræftet, at spisning af mandler (i form af nødder eller smør) har en gavnlig virkning på tarmmikrofloraen, hovedsageligt på grund af den probiotiske, den indeholder.

10. Forbedrer kognitiv funktion

Mandler er meget gode for hjernen. Det høje indhold af E-vitamin og især alfa-tocopherol øger hjernens aktivitet og har en gavnlig virkning på hjernens vaskulære system.

11. Forbedrer hukommelsen

Der er beviser for, at mandler kan forbedre hukommelsen, men mere forskning er nødvendig for at bekræfte dette.

12. Hår og hud sundhed

Mandler indeholder vitamin B, zink, jern, niacin, riboflavin og vitamin E. Alle disse stoffer giver dit hår styrke og glans og får din hud til at gløde indefra.

13. Forlænger livet

Ifølge ernæringseksperters forskning reducerer en halv håndfuld mandler om dagen risikoen for tidlig død af neurodegenerative sygdomme med 23%. Generelt er det mere sandsynligt, at mennesker, hvis kost indeholder nødder, lever længere og sundere.

Hvad skal du ellers vide om mandler?

  • Ernæringsoplysninger: En portion nødder (ca. 23 stykker) indeholder 3,5 g fiber, 6 g protein og 14 g fedt.
  • Hvor mange nødder skal du spise om dagen: En portion - ca. 23 nødder. Hvis du spiser dem regelmæssigt, vil du efter 8-10 dage bemærke betydelige forbedringer i sundheden.
  • Skader for meget: På grund af deres høje fiberindhold kan for meget nødder forårsage tarmbesvær, men intet mere. Den almindelige myte om, at cyanidforgiftning er mulig, er fuldstændig ubegrundet. Du bliver nødt til at spise over tusind nødder ad gangen for at dine cyanidniveauer kan stige over det normale.
  • Er det muligt at spise mandler på tom mave: ernæringseksperter anbefaler at spise nødder på tom mave, da dette hjælper de gavnlige stoffer, de indeholder, med at blive bedre absorberet.
  • Hvad er fordelene ved gennemblødte mandler: Der er en opfattelse af, at gennemblødte mandler fordøjes og absorberes bedre, men der er kun få beviser for dette. Soaked nødder har mange fans, snarere på grund af det faktum, at de får en mere delikat, cremet konsistens. Hvordan blødgør man mandler? Lad det bare være i en skål vand i 8-12 timer.
  • Bivirkninger: Hvis du ikke er allergisk over for nødder, vil mandler bestemt ikke skade dig. Men det er bedre at konsultere en ernæringsekspert, så eventuelle ændringer i ernæring kun vil gavne dig.

Anbefalede: