Indholdsfortegnelse:

Brysselkål Fordele
Brysselkål Fordele

Video: Brysselkål Fordele

Video: Brysselkål Fordele
Video: Odla och skörda brysselkål 2024, Marts
Anonim
Image
Image

Legion-medier

Rig på antioxidanter

Undersøgelser har vist, at cellerne hos frivillige, der spiste en portion rosenkål om dagen, var 30% mere modstandsdygtige over for de negative virkninger af miljøet: det lyder mere end overbevisende at spise det regelmæssigt i løbet af sæsonen.

Kilde til vitamin K

Kun 100 gram af produktet indeholder 137% af den daglige dosis af vitamin K, og det er dette usædvanlige element for hørelse, der spiller en vigtig rolle i metabolismen af knogler og deres styrkelse og er også ansvarlig for blodpropper.

Getty Images

Et lager af C-vitamin

Spirer er en fremragende vegetabilsk erstatning for appelsiner om vinteren: de er mange gange rigere på vitaminer end andre kålsorter. C-vitamin spiller en særlig vigtig rolle i dets sammensætning, som hjælper os med at bekæmpe forkølelse i den kolde årstid.

Antiinflammatorisk middel

Spirer hjælper med at reducere blodmarkører for betændelse i tilfælde af kronisk og sæsonbetinget sygdom, så det er især vigtigt at gøre det til en regelmæssig del af kosten hele vinteren.

Image
Image

Getty Images

Naturlig detox

Komponenterne af rosenkål fungerer som naturlige detoxfaktorer: de fjerner toksiner fra kroppen bedre end nogen medicin. Svovl i dets sammensætning regulerer aktiviteten af bakterierne Helicobacter pylori og hjælper med at beskytte mavevæggen mod aggressive effekter.

Regulerer sukker niveauer

Takket være dets antioxidanter og fibre har rosenkål en positiv effekt på at opretholde et sundt blodsukkerniveau og hæmmer også insulinspidser. Og alfa liponsyre hjælper med at opretholde en ordentlig produktion af dette hormon.

Anbefalede: